Thập Niên 80: Con Đường Nghịch Chuyển Tái Sinh

Lời nói của Cố Hiểu Thanh như một tiếng sét giữa trời quang, khiến Cố Như Hải giật mình tỉnh ngộ.

Một đứa trẻ mới mười hai tuổi, nhưng lại nói ra những lời lẽ vô cùng chí lý. Nhà chú hai, chú ba đâu có làm được bao nhiêu, thế mà vẫn sống sung túc đầy đủ. Tiếng tăm của họ đâu có xấu xa gì?

Còn mình, lúc nào cũng sợ sói trước ngõ lại sợ hổ sau nhà, cuối cùng vẫn bị thiên hạ gán cho cái mác "thằng ngốc đần độn". Cả nhà bị người ta chê là "gia đình ngu si đần độn".

Con gái nói quá đúng! Thanh danh là do chính mình tạo nên. Chỉ cần không thẹn với trời đất, cần gì phải để ý đến ánh mắt của người đời?

Nhìn Hiểu Thanh, tuy bị gọi là đanh đá, nhưng đối với gia đình, em luôn hết lòng vì mọi người, không hề giấu giếm điều gì.

Cố Như Hải bật cười, gương mặt rạng rỡ hẳn lên: "Hay lắm! Con nói rất phải! Từ nay nhà ta sẽ sống cho thật tốt. Việc hiếu thuận với ông bà cha mẹ sẽ không thiếu, nhưng những việc không phải của mình thì ba sẽ không nhúng vào nữa. Ba nhất định sẽ thay đổi!"

Những lời tâm huyết này khiến Cố Hiểu Thanh vô cùng vui sướng. Nếu chỉ cần một cái danh "đanh đá" mà đổi được sự giác ngộ của ba như thế này, thì quá đáng giá!

"Ba mẹ cứ yên tâm, nhà mình nhất định sẽ ngày càng khấm khá hơn!"

Cố Hiểu Anh cũng cười đến nhe cả hàm răng. Không khí gia đình ấm áp hòa thuận như thế này thật hiếm có.

Cố Hiểu Kiệt đảo đôi mắt đen láy nhìn quanh, bỗng buột miệng nói một câu khiến cả nhà bật cười: "Vậy sau này nhà mình có được ăn sủi cảo mỗi ngày không ạ?"

Cả nhà cười nghiêng ngả trước câu nói ngây thơ của cậu bé.

Đúng là đồ ăn lành tính!

Lý Tuyết Mai cười đến nỗi méo cả miệng: "Được chứ! Ăn đến phát ngán cũng phải ăn cho bằng được!"

Bữa cơm trôi qua trong tiếng cười đùa vui vẻ.

Sáng hôm sau, cả nhà lại tất bật chuẩn bị cho công việc kinh doanh.

Hôm nay Cố Hiểu Thanh cố tình không giúp đỡ nhiều, vì ngày kia cô sẽ phải đi học trở lại. Công việc buôn bán phải để cha mẹ và chị gái tự lực cánh sinh. Nếu có giúp đỡ, cô cũng chỉ có thể làm vào thứ bảy và chủ nhật.

Mục đích của cô hôm nay là rèn luyện khả năng giao tiếp cho cả gia đình.

Bán hàng ngoài tay nghề khéo léo, quan trọng nhất chính là ăn nói! Nếu không biết ăn nói, vốn có thể bán được mười lồng thì chỉ bán được tám, chênh lệch đâu phải nhỏ.

Khả năng giao tiếp của cha mẹ và chị gái sớm muộn cũng phải rèn luyện, thà sớm còn hơn muộn.

Đây chính là việc hệ trọng nhất của cả nhà.

Lý Tuyết Mai và Cố Như Hải làm việc hăng say hơn bao giờ hết. Hình ảnh ngôi nhà gạch khang trang luôn thôi thúc trong lòng họ.

Cố Hiểu Anh dường như cũng nhận ra ý đồ của em gái, hôm nay đặc biệt chủ động làm mọi việc, không để Hiểu Thanh can thiệp, chỉ hỏi ý kiến khi thực sự không hiểu.

Cố Hiểu Thanh thầm khen ngợi sự thông minh của chị gái. Chỉ trong chốc lát đã hiểu được dụng ý của mình. Nếu được đào tạo bài bản, chị ấy hoàn toàn có thể tự lập nghiệp thành công.

Tất nhiên Cố Hiểu Thanh cũng mong muốn chị gái có một cuộc đời khác biệt, không phải số phận tủi nhục như kiếp trước - bị ép gả cho người ta rồi sống cuộc đời lép vế, cả đời chỉ làm nội trợ và đẻ con.

Kiếp này, cô hy vọng cả gia đình sẽ có một con đường tươi sáng.

Cả nhà lại lên đường.

Lần này đã quen thuộc đường đi nên đến thị trấn rất nhanh.

Hôm nay là phiên chợ lớn nên người qua lại đông hơn hẳn, các sạp hàng xung quanh cũng nhiều hơn.

Vẫn chỗ cũ ngày hôm qua, vì vị trí này hơi xa nên ít người tranh giành.

Họ nhanh chóng bày biện bếp núc gọn gàng.

Từng lồng sủi cảo được xếp lên xửng hấp, ngọn lửa phía dưới bùng lên, hơi nóng bốc lên mang theo mùi thơm đặc biệt lan tỏa khắp nơi.

Cố Hiểu Thanh hôm nay còn chuẩn bị thêm món sủi cảo chiên - một biến tấu khác lạ. Nhìn bề ngoài lớp vỏ bóng loáng dầu mỡ nhưng thực tế không dùng nhiều dầu.

Đây chính là tuyệt chiêu của cô từ kiếp trước.

Dùng chảo phẳng quét một lớp dầu mỏng, xếp từng chiếc sủi cảo vào thành hàng ngay ngắn, sau đó đổ hỗn hợp bột mì pha loãng theo tỷ lệ nhất định.

Nhìn thì như nước lã nhưng khi đậy vung lại, dưới đáy sẽ tạo thành một lớp giòn rụm vàng ruộm vô cùng bắt mắt.

Cố Hiểu Thanh đã chuẩn bị sẵn một chiếc âu lớn và khăn ẩm để đựng sủi cảo chiên, giữ được độ nóng và giòn.

Vừa bắt đầu làm đã có nhiều người tò mò vây quanh, chủ yếu bị hấp dẫn bởi mùi thơm quyến rũ.

Nhiều người đi chợ sớm từ xa đến, bụng đói meo, ngửi thấy mùi thơm này càng không thể cưỡng lại được.

Cố Hiểu Thanh không chủ động mời chào mà kéo tay Lý Tuyết Mai ra phía trước. Cố Như Hải thì không ổn, thấy đông người đã đỏ mặt tía tai, nếu bắt nói chuyện chắc chỉ ấp a ấp úng.

Lý Tuyết Mai hiểu ý con gái nhưng vốn tính nhút nhát, mãi không mở miệng được.

Cuối cùng, Cố Hiểu Anh cất giọng: "Bà con ơi, đây là sủi cảo gia truyền nhà cháu, vỏ mỏng nhân nhiều, ăn một lần nhớ mãi. Mời bà con nếm thử ạ!"

Tuy chỉ là bắt chước cách nói của Hiểu Thanh hôm qua, nhưng ít nhất chị đã dám mở miệng.

Lý Tuyết Mai thấy vậy trong lòng bứt rứt: Mình là mẹ mà lại thua cả hai đứa con gái, thế này sao được!

Sau một hồi đấu tranh tâm lý, bà cũng gắng gượng cất giọng: "Vỏ mỏng nhân nhiều, làm bằng cả tấm lòng!"

Cố Hiểu Thanh tròn mắt ngạc nhiên. Mẹ mình lại có khiếu quảng cáo như vậy sao?

Chẳng mấy chốc đã có người hỏi giá, nghe ba hào mười cái, nhiều người kêu đắt rồi bỏ đi, nhưng cũng không ít người sẵn sàng rút tiền mua ngay.

Dù sao họ cũng chỉ thu tiền mặt, không nhận tem phiếu, nên so ra đã là rẻ hơn nhiều.

Bước đầu đã thành công!

Thời đó, muốn mua lương thực đều phải có tem phiếu.

Nhưng nhà Cố Hiểu Thanh ở nông thôn, lương thực đều tự trồng hoặc mua trong làng, ai cần tem phiếu làm gì? Nên cô đã quên mất chuyện này.

Ban đầu, Cố Như Hải còn lo lắng. Hôm nay chuẩn bị nhân bánh và bột nhiều hơn hôm qua, nhưng khách mua không đông như mong đợi.

Ông sợ nếu bán không hết thì lỗ vốn. Thời tiết này làm gì có tủ lạnh, bột và nhân bánh để lâu sẽ hỏng ngay.

Ông đã tính nếu thừa nhiều quá thì đành gói hết cho cả nhà ăn vậy.

Làm ăn buôn bán nào tránh khỏi rủi ro?

Nhưng chẳng mấy chốc, ông không còn thời gian lo nghĩ nữa.

Bỗng nhiên khách đổ xô đến đông nghịt, Cố Hiểu Thanh phải xắn tay vào giúp mà vẫn không xuể.

Cả nhà tất bật như con thoi.

Ngay cả Cố Hiểu Kiệt cũng hăng hái giúp chị gái nhận hộp cơm, giỏ xách hay chậu nhôm của khách để đựng bánh, còn biết đếm số lượng nữa.

Sau mấy tiếng liền bận rộn, cuối cùng cũng hết khách.

Không phải vì hết người mua, mà vì nhà họ đã cạn sạch bột và nhân bánh.

Không thể làm thêm chiếc bánh nào nữa.

Cả nhà mới có dịp ngồi nghỉ dưới bóng cây.

Nhìn chiếc mâm trống không, những chiếc xoong nồi đã cạn, lòng ai nấy đều ngập tràn niềm vui. Dù mệt nhoài nhưng ngọt ngào hơn cả mật ong.

Đây chính là hy vọng!

Bụng đói cồn cào, mọi người nhìn nhau cười.

Cố Hiểu Thanh nhìn trời, nhận ra đã xế chiều.

Cả nhà chưa kịp ăn trưa.

Cô chạy sang quán bên mua năm cái bánh đa, mỗi người một chiếc tạm lót dạ.

Vừa ăn, cô vừa nghĩ: Nếu cuộn bánh đa với dưa chuột, thịt đầu heo và hành lá, chắc cũng là món bán hút khách.

Thu dọn xong xuôi, cả nhà lên đường về làng.

Cố Hiểu Thanh còn chú ý quan sát xung quanh, phát hiện vài căn nhà trống dưới bóng cây, rất thích hợp mở cửa hàng.

Nhưng bây giờ chưa phải lúc.

Mới làm ăn được hai ngày, cần thêm thời gian đánh giá hiệu quả. Nếu bây giờ đề nghị thuê mặt bằng, chắc chắn cha mẹ sẽ phản đối.

Dù danh nghĩa là cô quản lý gia đình, nhưng quyền quyết định cuối cùng vẫn thuộc về cha mẹ. Thời buổi này, chưa có nhà nào thực sự để con cái nắm quyền đâu.

Trên đường về, họ gặp nhiều người trong làng đi chợ phiên.

Không ít người quen đã mua bánh của họ hôm nay.

Cố Như Hải còn tặng mỗi người hai cái bánh.

Cố Hiểu Thanh không đồng ý, nhưng đây là nông thôn, tình làng nghĩa xóm quan trọng lắm.

Cha mẹ cô vốn nổi tiếng hiền lành, chân chất, không thể vì vài cái bánh mà đánh mất hình ảnh bao năm xây dựng.

Cuối cùng cô đành nhượng bộ.

Chuyện bất đắc dĩ thôi!

Dân làng đã biết chuyện nhà họ làm ăn, nhiều người còn hỏi han:

"Như Hải này, bánh nhà anh ngon thật! Có phải bí quyết ngự thiếp không?"

Cố Như Hải cười hiền: "Là bí quyết nhà bà ngoại cháu. Vợ tôi về thăm nhà thấy cảnh khó khăn, bảo làm ăn kiếm thêm."

Đây là kịch bản Cố Hiểu Thanh đã soạn sẵn, phòng trường hợp về sau phát sinh rắc rối.

Biết đâu Cố Như Sơn hay Cố Như Hà lại xúi giục ông bà nội bắt cha cô nộp tiền, thì khổ.

Tốt nhất nên chặn hết ngay từ đầu.

Nói là bí quyết nhà ngoại cũng hợp lý, vì hai cậu cô rất đàng hoàng. Những năm tháng khó khăn trước đây, chính các cậu đã lén giúp đỡ gia đình cô.

Hơn nữa, sau này cô còn định hợp tác với nhà ngoại trong các món ăn khác.

Tiền kiếm không hết, tại sao không giúp họ cùng phát triển?

"Ôi, nhà ngoại cháu tốt thật! Bí quyết gia truyền thường chỉ truyền cho con trai, ít ai cho con gái lắm!"

"Đúng đấy! Ông bà ngoại cháu nhân hậu lắm!"

Cố Như Hải mỗi lần nhắc đến nhạc phụ là sợ xanh mặt. Ông ngoại luôn khó tính với ông, không phải vì nghèo mà vì bất mãn tính nhu nhược của ông.

Lâu dần, ông như chuột thấy mèo vậy.

Lý Tuyết Mai thấy chồng vậy chỉ biết lắc đầu, tiếp tục chào hỏi mọi người rồi dẫn cả nhà về.

Về đến nhà, mọi người thong thả hơn.

Ai cũng biết hôm nay làm nhiều hơn, bán hết sạch thì tiền chắc chắn vượt mười tám đồng.

Sau khi dọn dẹp, Lý Tuyết Mai nấu nồi canh bánh và làm món bắp cải xào chua cay.

Ăn xong, cả nhà quây quần trên giường bắt đầu đếm tiền.

Cố Hiểu Thanh kiểm tra kỹ.

Hai mươi tám đồng!

Cố Như Hải cười híp mắt, nhìn xấp tiền như thấy trước mắt ngôi nhà gạch sáng choang.

"Mẹ nó ơi, cất đi nhanh lên!"

Lý Tuyết Mai liếc chồng, nói: "Đừng có nghĩ bậy! Đây là tiền công sức của con gái tôi, không ai được lấy đi biếu xén ai hết!"

Lời nói như đinh đóng cột, rõ ràng nhắm vào Cố Như Hải.

Trong nhà này, người dễ lung lay ý chí nhất chính là ông.

Không phải tự nhiên mà cả nhà luôn phải "phòng hỏa phòng trộm phòng cha già".

"Đương nhiên! Tôi không dám đâu!" Cố Như Hải vội vàng biểu thị trung thành, lòng vẫn mơ về ngôi nhà gạch.